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Horta orgânica é implantada no Município de Vista Alegre do Alto para atender a Alimentação Escolar.

15/07/2009

Com o objetivo de assegurar uma merenda escolar de qualidade e que atenda as necessidades nutricionais diárias, ao lado da Escola de Educação Complementar do Jardim Itália (antigo Centro de Convivência do Escolar) está sendo implantanda uma horta orgânica. Com a orientação da profissional Maria Rita Silveira Bossolani, e o apoio da Prefeitura Municipal, Secretaria da Educação, Felipe Fiorani e a Nutricionista Carla de Souza Fiorin, o projeto está sendo desenvolvido pela Prefeitura Municipal de Vista Alegre do Alto e pretende contar com o apoio dos professores, dos alunos e de toda a comunidade escolar.

A horta conta com uma área de 400 metros quadrados, no entanto, somente metade do espaço total será utilizada nesta primeira fase que terá 44 canteiros de hortaliças, frutas e legumes. Serão plantados alface, almeirão, acelga, cenoura, beterraba, espinafre, chuchu, rúcula, temperos verde, couve-flor, couve-folha, além de maracujá. “Todos os produtos da horta orgânica serão utilizados na merenda escolar da rede Municipal, Estadual e Creche”, explica a nutricionista Carla de Souza Fiorin, que está vendo o seu sonho se concretizar.

Em sua opinião, a horta municipal produzirá bons frutos em forma de alimentos. “E o que é melhor: além de servir como fonte de reforço alimentar, os produtos da horta não são tratados com agrotóxicos, garantindo a sua pureza e qualidade natural”, destaca a Nutricionista. De acordo com a paisagista Maria Rita, que está assessorando o projeto, dentro de 60 dias deverá ocorrer à primeira colheita da horta orgânica.

Tudo isso só foi possível, graças ao apoio do Prefeito Municipal Sr. Antonio Fiorani, que é o grande incentivador e não mediu esforços para que o projeto da horta orgânica se transformasse em realidade.